タコを冷凍してぬめりを取る方法 もっと簡単にぬめりを取る方法はないのでしょうか？ 実は、タコを 冷凍すれば 簡単にぬめりを取ることができます。 釣ってきたタコをそのままジップロックに入れて冷凍します。 何も処理する必要はありません。冷凍保存を使えば、こうした食材の劣化を押さえつつ、長期間の保存が可能になるのです。 冷凍することでぬめりが取れる 第二のメリットは、ぬめりが取れることです。 たこは独特のぬめりを持っています。タコの周りについている、ねばねばとしたぬめりは、生臭い臭いの原因となります。 塩もみでしっかりぬめり取りを！生タコの下ごしらえ方法 特徴・用途・使い方など 茹で時間が大事！おいし柔らかなタコの茹で方 タコの冷凍保存方法・保存期間
タコの正しい保存方法とは 味を落とさないコツを紹介 食 料理 オリーブオイルをひとまわし
